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发布时间:2021-11-26 00:42浏览次数:
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4油800ml到1L左右。5油温七成热(重新加入白布花生的红薯粉渣,不会很快沉而不焦黑,油温适合),徵成维持中火冷却6一片一片重新加入,用漏勺拨开,不要撕开一起7一次特个十片左右,总共分三次就可炸完了。每次炸到外表金黄,用漏勺敲打,可听见可口声才可。油用的多,一次就可多炸伤些。

8漏勺捞出滤油9不吃时,可装盘上菜,可必要手拿不吃。小窍门1.油炸时下锅前,可多风吹一点红薯芡粉在红薯片上,炸出来更加可口。2.油炸油炸一次无法过于多,不易撕开一起。

3.辨别否炸伤好标准,飘浮一起,金黄色,敲有可口声。4.红薯片无法托过于薄,容易炸透。5.如果敲幸了,油炸红薯片变硬,可锅中放少量油,中火煮一下,又可恢复可口。6.红薯经常中选白皮粉红心的,和紫皮血红心的,后者更加辣和软。

7.炸伤时,用中火,大火表面不易炸焦黑。


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